마누카꿀 효능과 마누카꿀먹는법 정보입니다.
마누카꿀 효능은 어떤게 있고 먹는법은 어떻게 될까요?
뉴질랜드의 특산품중 하나인 마누카꿀은 마누카라는 나무의 꽃에서 채집되어 이름붙여졌는데 다양하고 뛰어난 효능으로 인해 우리나라는 물론 세계적으로 슈퍼푸드로 널리 알려진 검은 빛깔의 강한 향을 가진 꿀입니다.
최근에는 마누카꿀의 인기로 인해 호주와 뉴질랜드가 서로 자신이 원조라는 다툼을 벌일만큼 마누카꿀에 대한 관심이 높은데 오늘은 마누카꿀 효능과 마누카꿀 먹는법에 대해 살펴보도록 하겠습니다.
마누카꿀 효능
1. 염증 개선
마누카 꿀은 뛰어난 항염, 항바이러스 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 이로인해 입안에 염증이 있는 경우 효과적이며 균으로 인해 피부병에도 좋은 효능이 있습니다.
2. 자양강장, 피로회복
우리는 늘 피로에 시달리죠. 몸에 좋다는 다양한 영양제를 섭취하고 음식을 통해서도 피로회복을 도울만한 것들로 몸보신하는데 이제 마누카꿀도 함께 고려하셔야할것 같습니다. 마누카꿀에는 항산화 효능이 뛰어난 폴리페놀이 다량 함유되어 있기 때문에 피로회복과 자양강장에 탁월합니다.
3. 피부미용
예전부터 꿀이 미용에 좋다는 얘기를 한번쯤 들어보셨을텐데 마누카꿀도 역시 미용에 좋습니다. 마누카꿀은 피부장벽을 강화하여 건강하고 촉촉한 피부를 가꾸는데 기여하며 피부노화를 막아주기 때문에 피부 미인을 꿈꾸신다면 마누카꿀을 즐겨보시는 것도 좋은 방법입니다.
4. 소화기관 개선
항염 및 항박테리아 효능이 뛰어난 마누카꿀은 위궤양을 비롯한 위장관련 질환 및 내과질환 개선에 기여하며 소화불량을 해결하는데 도움을 줍니다. 그러므로 식후 마누카꿀을 섭취한다면 몸속 소화기관에 부담을 덜고 속을 편하게 다스리는데 도움이 됩니다.
5. 면역력 강화
천연항산화제가 풍부한 마누카꿀은 신체의 면역력을 길러주어 외부의 질병으로부터 몸을 보호해주는데 쉬운 예로 감기같은 증상으로부터 몸을 지키는데 효과적입니다.
마누카꿀 먹는법
다음으로는 마누카꿀 먹는법을 살펴볼텐데 일반적으로 생각하는 꿀과 동일한 용도로 쓰셔도 되기 때문에 물에 타서 음료수처럼 드셔도 되는데 물에 타는 경우 뜨거운물보다 찬물에 타는게 좋습니다.
그리고 빵에 잼처럼 발라먹어도 좋고 스프레드로 만들어 다양하게 활용하실수도 있죠. 또한 샐러드에 소스처럼 활용하기도 하며 그냥 숟가락을 이용해 떠먹어도 좋습니다.
지금까지 마누카꿀 효능과 먹는법을 살펴봤는데 마누카꿀은 400만송이의 꽃에서 1kg이 나온다고 합니다. 그만큼 귀한 음식이므로 마누카꿀 먹는법을 통해 여러 음식에 활용하셔서 마누카꿀 효능을 누려보시기 바랍니다.